Partners

Waar zouden we zijn zonder partners. Als kleine ondernemer is het van belang om samen te werken met gelijkgestemde mensen. Door samen te werken kunnen we ons netwerk uitbreiden en bereiken we zoveel meer. 

Ik werk samen met de volgende mensen en bedrijven: 

Farm Of The World

Claudy Jongstra en Claudia Busson

Farm Of The World is een cultureel project geïnitieerd door kunstenares Claudy Jongstra voor Leeuwarden Culterele Hoofdstad 2018. 

Met dit project wil Claudy doorlopend aandacht vragen voor waar ons voedsel vandaan komt, duurzaamheid en een circulaire economie. 

Korenmolen De Leeuw

Tonnie Moes

Tonny Moes is een ambachtsman 'pur sang'. 

Al op jonge leeftijd maalde hij graan op molen 'De Star' in Balkbrug. Later verhuisde hij naar Lettele, in de buurt van Deventer, waar hij Korenmolen De Leeuw heeft gerestoreerd. 

Opgenomen in het Ambachtelijk Korenmolenaars Gilde  en met het Eko keurmerk is De Leeuw hoofdleverancier van het meel waar ik mee werk. Fantastisch om de bakkerij direct naast de molen te hebben en de producten waar ik mee werk terug te kunnen traceren naar de boeren die het geteeld hebben. 

Op vrijdagmiddag en zaterdag kun je mijn brood hier in de molenwinkel kopen. 

Korenmolen De Vlijt

Bart en Michelle Mols

Bart Mols is ook zo'n gepassioneerde ambachtsman die voornamenlijk biologisch locaal geteeld graan maalt. Met het Eko keurmerk is De Vlijt eveneens een leverancier van enkele producten voor de bakkerij. 

Uw Stadsboer

Familie Sluiter en Familie Verboom

Opa en oma Sluiter verkochten vroeger al groenten en allerhande producten van eigen land onder de rook van Zwolle. De nieuwe generatie wil deze familiegeschiedenis op eigentijdse en eigen wijze voortzetten. Bewust leven begint met verbinding, met elkaar, met de natuur en met kennis over biologisch leven. 

Hotel Restaurant De Barones

Marc en Jolanda Koggel

Het gebied ten noord oosten van Dalfsen heet de Gerner. Het heeft een rijke historie van macht, rijkdom en plunderingen, welke terug gaat tot het midden van de 14e eeuw. 

Het huidige hotel De Barones werd rond 1930 gebouwd als een privé huis. 

Vandaag de dag runnen Marc en Jolanda Koggel het als een hotel-restaurant waar je heerlijk kunt ontspannen na een lange wandeling in de omliggende bossen en langs de Vecht. 

Verder werk ik samen met Boerderijwinkel Puur Vechtdal.

Puur Vechtdal

Balkerweg 36

7731 RZ Ommen

www.puurvechtdal.nl

Ontbijt - en lunchrestaurant Groote Poot

Groote Poot 12

7411 KE

Deventer

www.grootepoot.nl

En wordt mijn brood in de volgende restaurants geserveerd: 

De Nieuwe Keuken

Assendorperplein 9 

8012 TW Zwolle

www.denieuwekeuken-zwolle.nl

Hotel Restaurant De Zon

Voorbrug 1 

7731 BB  Ommen

www.dezon.nl

Prins Mauritshuis 

Brouwerstraat 2

8356 DV Blokzijl

www.prinsmauritshuis.nl 

Tuinkamer Priona

Rondweg 1a

7777 SM

Schuinesloot

www.tuinkamer-priona.nl

Restaurant The Lemon Tree

Groote Poot 1

7411 KE 

Deventer

www.thelemontree.nl

Proefkamer Het Reestdal

De Haar 5 

7707 PK

Balkbrug

www.proefkamerhetreestdal.nl

Oude Molenweg 3

7434 PD

Lettele

Salland

HOME

THE BREAD
MY STORY
CONTACT
BLOG
PRIVACY POLICY

info@gerwinbrand.com

Tel: 0031 6 36 23 81 39

KvK : 75065126

btw-id: NL001415813B64

This website is made by _BRAND BUILDERY

Photography: Copyright Barry Cox 2019

Copyright © 2019 Gerwin Brand. All Rights Reserved.